القائمة الرئيسية

الصفحات

لن تصدق هذا النوع من الخضار يصلح كل شئ خاطئ في جسمك .. تعرف عليه

الشمندر أو “البنجر” يعد من أفضل الأغذية الموجودة في العالم لإحتوائه على العديد من المغذيات الهامة و المقاومة للأمراض، و الذي يحافظ على صحتك و يعالج مشكلات صحية عديدة، كما أنه من أهم الأغذية المقاومة للسرطان بسبب إحتوائه على الأنتوسيانين الذي يمنحه اللون الأحمر القاني المميز.
و إهتم العلماء بدرجة كبيرة بالشمندر بسبب خواصه المقاومة لسرطانات عديدة مثل سرطان البنكرياس و الثدي و البروستاتا، و يحتوي الشمندر أيضا على مواد مضادة للالتهابات هي البيتاين Betaine، و التي تحافظ على صحة القلب و الأوعية الدموية، هذا بالإضافة الى محتواه الكبير من فيتامينات B1, B2, B12, C، و من العناصر اللازمة لصحة الجسم مثل الفوسفور و الماغنسيوم و البوتاسيوم و اليود و الحديد و النحاس.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات